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中、西餐厅的厨师服设计特点及区别

作者: 时间:2019-07-07 10:51:54 阅读:159

在厨师行业,厨师服的颜色大多是以白色为主,也有黑色,一家餐厅的厨师服设计能体现厨师的风貌和餐厅的精神特点。现在我国各地遍布着许多西餐厅,但中、西餐厅的经营各有各的特点,包括工作人员的服装方面也是有所差异的,至于中、西餐厅厨师服设计各有哪些特点及不同,我们来了解一下;


中、西餐厅的厨师服设计特点及区别

中式餐厅厨师服设计:

中餐厅厨师都讲究舒适,衣服要宽松,穿起来要方便做菜,所以版型宽松合身是主要特点,还有厨师服的款式要带有中国特色的元素,厨师服的衣襟或者胸前会带有花纹,或者前胸会印有一条龙,代表的是我国的中餐厨师,有的厨师服领口和扣子会带有旗袍的风味,立领加衬设计,有的扣子是采用中式一盘扣,都是带有我国特色中国风。裤子的款式都是纯色的,鞋子方面没有西餐厅要求那么严格,只要不是穿拖鞋就可以啦。

西式餐厅厨师服设计:

我们都知道国外的厨师服的领巾是有特别之处的,他们颜色的不同,代表厨师的等级地位不同,而且西餐厅的厨师服都讲究精致,款式要修身,衣襟用简单的双排纽扣装饰,衣服前胸和手臂侧配有口袋。裤子常见的纯黑色、黑白格子或者条纹,鞋子也都是一律要穿黑皮鞋,西餐厅厨师服的款式做的越精致美观,餐厅的档次是越高的哦。

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